AURORA STEAK

牛排 Steak 安格斯牛肉

来自日本福冈的AURORA STEAK,使用最高品质的安格斯牛肉,来制作最美味的餐点。AURORA安格斯牛肉来自芝加哥,以区域性为主,从各地严选直送台湾。最顶级的安格斯牛种来自於优质的管理与技术,相较其他大型美牛牧场,AURORA牧场牛肉的品质,因优质的饲养方式,大幅提高肉品等级。独特的亨煮方式以铁板加热至高温两百度,烤箱同时开启加热,牛排上抹上油与少许盐巴,煎单面至茶色,再放置碳烤架上大火烙印,在进行烤箱加热,能锁住内部鲜美肉汁,外部又能呈现出炙热完美的烙印,同时享有视觉及味觉得最高体验。

  • 营业时间:

    周日~周三 11:00~21:30 周四~周六 11:00~22:00

  • 客服电话: (02)2723-9198